<正>现如今,由于人们的生活和工作是高节奏、高效率,饮食上也注重高营养、高蛋白,而高蛋白质食品大多嘌呤含量高,所以导致很多人出现了高尿酸血症,引起痛风发作、关节疼痛、动脉硬化等疾病。尿酸高是人体内有一种叫作嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸是人类嘌呤代谢的最终产物,
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