外源喷施氨基酸肥对豆瓣菜生长与硒吸收的影响

作者：肖家昶; 雷凤芸; 格桑; 马俊英; 贺茂林; 李艳文; 郑阳霞^*

来源：浙江农业学报, 2023, 35(07): 1638-1647.

• 氨基酸肥
• 豆瓣菜
• 生物量
• 硒积累量

为提高豆瓣菜(Nasturtium officinale R. Br.)对硒的吸收能力，采用盆栽试验研究不同浓度氨基酸肥(分别稀释0、600、900、1 200和1 500倍)对硒处理(5 mg·kg-1)下豆瓣菜生长与硒吸收的影响。结果表明，外源喷施氨基酸肥可以提高豆瓣菜地下与地上部分的生物量，促进叶片中叶绿素含量和类胡萝卜素含量增加，提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性，降低可溶性蛋白含量。主成分分析结果表明，氨基酸肥900倍稀释液对豆瓣菜的生长促进作用最优，此时地下与地上部分生物量较对照分别显著增加了73.03%和56.65%。外源喷施氨基酸肥900～1 500倍稀释液还可以提高豆瓣菜根、茎和叶的硒总积累量，但对豆瓣菜根、茎、叶和地上部分的硒含量无积极作用。相关分析发现，豆瓣菜生物量、硒总积累量与叶绿素含量、类胡萝卜素含量、POD活性、SOD活性、CAT活性、土壤pH值呈正相关。综上说明，氨基酸肥可以促进豆瓣菜的生长，提高豆瓣菜对硒总量的积累。

• 单位
  四川农业大学; 成都市农林科学院