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摘要
目的:优选王不留行清炒法的炮制工艺,对比研究不同批次王不留行清炒后爆花率的差异。方法:采用清炒法,以火力、预热时间、炒制时间为因素,通过正交试验,得出王不留行清炒法炮制的最佳工艺,并在最佳工艺条件下测定10批次药材的爆花率。结果:王不留行清炒法炮制的最佳工艺为中武火,预热时间2 min,炒制时间35 s。各批次王不留行的爆花率大小为:Y4> Y9> Y8> Y10> Y5> Y2> Y3> Y6> Y7> Y1。结论:不同批次的王不留行清炒后的爆花率存在差异。
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单位福建生物工程职业技术学院
