中西方饮食礼仪文化对比

作者：付鹏飞; 曹良辰

来源：吉林省教育学院学报, 2013, (12): 10-11.

DOI：10.16083/j.cnki.jeijp.2013.12.002

• 文化
• 饮食文化
• 中西饮食文化
• 礼仪文化

人无食则饥,无礼则俗,故饮食和礼仪对于人类的发展都起着至关重要的作用。文化是礼仪的源泉,特定的礼仪反映着特定的文化,本文主要将中西方饮食文化中的礼仪习俗做对比,通过对形成的原始动力、发展中的分化现象以及对人性格特征的影响等角度的探究,浅析中西方饮食礼仪在各自文化中的含义。

• 单位
  上海海洋大学