本文聚焦塑料材质食品相关产品生产加工全过程,根据近四年监管工作中发现的不合格产品及不合格项目数据,结合对原辅料、关键生产工序的调研分析,明确生产过程中造成各类常见质量问题的关键因素,进而从原辅料、关键生产工序和检验检测三个关键环节提出质量控制建议,用以帮助企业规范生产行为,同时有助于监管部门的监督管理。