从“叶酸超标”案看食品标签里的奥秘

作者：闻君

来源：质量与标准化, 2020, Z1: 57-58.

<正>如今,包装食品在生活中占了越来越多的比例,我们在选购这些琳琅满目的包装食品时,判断其营养成分,主要还是看食品包装上的标签。然而,也有人提出质疑,食品标签上标示的信息是否准确呢?有没有可能误导消费者?有的消费者反映,明明认真研究了标签上的内容,最后却