基于固液分离预处理的餐厨垃圾厌氧发酵技术研究

作者：张靖雪; 李盼盼; 于洋; 曾苏; 余冉; 杨广平

来源：中国环境科学, 2021, 1-9.

DOI：10.19674/j.cnki.issn1000-6923.20210928.008

• 餐厨垃圾
• 厌氧发酵
• 预处理
• 微生物群落

本文通过针对餐厨垃圾预处理方法的对比分析进而进行半连续式厌氧发酵研究以评价该类餐厨垃圾的产甲烷资源化潜能。结果表明，固液油三相分离预处理后的液相餐厨垃圾作为进料较固液混合相餐厨垃圾在厌氧发酵时具有更高的VS去除率、实际产甲烷潜能和甲烷转化率，分别为91.2%、531.5 mL CH4·g-1VS和54.3%，表明液相餐厨垃圾半连续中温湿式厌氧发酵具有良好的减量化和资源化作用效能。微生物群落分析表明，不同预处理方式影响了餐厨垃圾厌氧发酵系统的微生物群落演替，液相餐厨垃圾厌氧发酵时是以氢营养型产甲烷菌Methanoculleus为主，而在固液混合相餐厨垃圾厌氧发酵时则以耐高浓度氨氮的Methanosarcina多功能产甲烷菌为主。

• 单位
  东南大学