酯类与酮类烟用香料的化学合成与加香应用研究进展

作者：娄本; 刘善宇

来源：安徽农业科学, 2012, (29): 14496-14499.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.29.277

• 酯类
• 酮类
• 化学合成
• 加香应用
• 研究进展 Esters
• Ketones
• Chemical synthesis
• Tobacco flavoring
• Progress

低焦油卷烟的发展要求得到足够的香味补偿。化学合成香料因价格低廉、易于得到而受到重视。对酯类和酮类烟用香料的化学合成与加香应用进行了综述。

• 单位
  广东中烟工业有限责任公司; 河南中烟工业有限责任公司