不同铁源对仔猪骨骼肌转录谱的影响

作者：黄霞丽; 姚敏; 田棋; 黄廷华^*; 万丹^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(S1): 268-275.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20210612-01

• 铁
• 骨骼肌
• 仔猪
• 转录组
• 生长发育

试验旨在探究不同部位肌肉铁沉积差异,揭示不同铁源对仔猪骨骼肌基因转录的影响及其可能的差异机制。选用27头体重(1.7±0.2)kg的1日龄杜×长×大新生公猪随机分为3组,每组9个重复,分别于2、7、12、17d灌服生理盐水2mL、硫酸亚铁和甘氨酸亚铁(25mg,以铁计)。试验于第21天屠宰采样,采集膈肌、心肌、背最长肌和腓肠肌,采用ICP-OES法分析样本中铁含量,发现铁源对背最长肌的铁沉积影响显著。随后,运用RNA-Seq技术对背最长肌进行转录组学分析,并结合生物信息学筛选与骨骼肌生长发育相关的差异基因和信号通路,以及蛋白质互作的核心基因。结果表明:共获得805个差异基因;GO结果显示,与骨骼肌生长发育相关的差异基因主要参与Wnt信号通路、JAK-STAT级联负调控、炎症反应以及趋化因子活动;KEGG主要参与Wnt信号通路和炎症介质对TRP通道的调节,蛋白质互作分析得到10个核心基因;通过RT-qPCR随机选取4个基因进行验证,其表达量结果与转录组测序结果一致;补充甘氨酸亚铁对仔猪骨骼肌生长发育的促进效果可能优于硫酸亚铁。

• 单位
  长江大学; 动物科学学院; 中国科学院亚热带农业生态研究所