澳洲淡水龙虾高效池塘生态养殖技术

作者：崔淼; 王梓斌; 张佳颖; 梁志辉; 黄凤清

来源：渔业致富指南, 2021, (12): 47-50.

• 澳洲淡水龙虾
• 红螯螯虾
• 池塘生态养殖

<正>红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)俗称澳洲淡水龙虾,属于节肢动物门、甲壳纲,原产于澳大利亚,是目前世界上的名贵经济虾类之一;因个体较大,且外形有些酷似海中龙虾,又只生活在淡水中而得名,其个体一般重100-200克。澳洲淡水龙虾有着极强的环境适应能力,食性杂,生长快,其肉质细嫩,蛋白含量丰富,深受广大消费者的喜爱。

• 单位
  暨南大学