基于川麦冬活性成分高和重金属含量低的有机无机肥最佳配施方案

作者：李思佳; 邓秋林; 文秋姝; 周娟; 张亚琴; 雷飞益; 陈雨; 刘志伟; 陈兴福^*

来源：植物营养与肥料学报, 2020, 26(05): 966-974.

• 川麦冬
• 活性成分
• 皂苷含量
• 重金属含量
• 有机无机肥最佳配比

【目的】明确川麦冬[Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl]生产中氮(N)、磷(P)、钾(K)和生物有机肥(BF)最佳配施量,为大田川麦冬的科学种植提供参考。【方法】采用L9 (34)正交设计,分析9个不同N、P、K与BF组合处理下,川麦冬品质活性成分、代表性活性成分与重金属含量,并基于DTOPSIS法进行了综合选优。【结果】合理的N、P、K和BF配施可显著提高川麦冬水溶性浸出物、总皂苷、可溶性多糖、麦冬皂苷D与麦冬皂苷D’的含量,降低Cu、Gd、As、Pb、Hg的含量。其中,以N1P3K3BF3处理的水溶性浸出物、总皂苷、麦冬皂苷D与麦冬皂苷D’的含量最高,分别为74.52%、0.38%、112.208μg/mL与56.293μg/mL;可溶性多糖含量最高的为N3P3K2BF1处理(42.47%);Cu和Pb含量最低的为N1P2K2BF2处理,As含量最低的为N3P2K1BF3处理,Gd含量最低的为N2P1K2BF3处理,Hg含量最低的为N2P2K3BF1处理。【结论】通过DTOPSIS法进行了综合选优,活性成分高、重金属含量低的最佳施肥组合为N1P3K3BF3,即N、P2O5、K2O和生物有机肥分别为598、240、595.80和2700 kg/hm2。

• 单位
  四川省食品药品检验检测院; 四川农业大学