黄芪多糖的提取研究

作者：杜国丰; 姜宁^*

来源：轻工科技, 2020, 36(10): 36-47.

• 黄芪多糖
• 提取
• 水提醇沉法

黄芪多糖是一种结构复杂的多糖,具有增强免疫力、利水消肿、抗菌消炎等多种功效。黄芪多糖的提取包括热水提取法、碱水提取法、微波提取法、超声波提取法、酶提取法和超滤法等。采用水提醇沉法对黄芪多糖进行提取,发现提取时间2.5h,提取温度90℃,料液配比1∶8时,多糖提取量比较高。

• 单位
  营口理工学院