柠檬酸酐的合成与表征

作者：史浩; 李寒旭; 丁立明

来源：安徽理工大学学报(自然科学版), 2006, (01): 56-60.

• 柠檬酸酐
• 合成
• 表征 citric acid anhydride
• synthesis
• characterization

以柠檬酸和乙酸酐为原料,乙酸为溶剂合成柠檬酸酐。用正交实验考察反应时间、反应温度、溶剂用量和物料配比对柠檬酸酐产率的影响。得出的最优化条件为:反应时间18 h,反应温度37℃,摩尔比n(柠檬酸)∶n(乙酸酐)∶n(乙酸)为1∶1.8∶2,产率为84%。产品分子量为174,红外光谱证明产品为五元环状酸酐。

• 单位
  安徽理工大学