泰和乌鸡配套系商品肉鸡的肉质特性研究

作者：谢金防; 刘林秀; 谢明贵; 武艳平; 韦启鹏; 唐维国; 储怡士; 季华员

来源：江西农业学报, 2013, 25(05): 79-80.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2013.05.024

• 泰和乌鸡
• 配套系
• 肉鸡
• 肉质

研究了泰和乌鸡配套系商品肉鸡的肉质特性。结果表明:通过改良育种后,泰和乌鸡配套系商品肉鸡不仅早期生长速度得到了较大的提高,而且与原种泰和乌鸡的肉质特性基本一致。

• 单位
  江西省农业科学院畜牧兽医研究所