花茶类创新工艺“兰花韵飘雪”

作者：吴文斌

来源：福建茶叶, 2020, 42(07): 23-24.

• 兰花韵飘雪
• 建兰品种
• 窨花工艺连窨

兰花韵飘雪(分为卷曲型与直条型)两款"绿茶"是近几年研制的新产品,本文总结了兰花韵飘雪采用四川野生建兰(建兰经过5年的培育)春茶碧螺春.直条型银针绿茶取自单芽为原料,花类创新采取连窨工艺技术加工而成兰花韵飘雪。