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摘要
仔猪细菌性腹泻是由致病性大肠杆菌引起的一类传染性疾病，给养殖业造成巨大的经济损失，而部分养殖场长期、不合理使用抗菌性药物也造成了细菌耐药性不断增加。本试验从泰山林地土壤中分离获得一株对大肠杆菌及鸡白痢沙门氏菌等多种动物致病菌具有较强拮抗作用的短短芽孢杆菌XDH，通过硫酸铵盐析和层析技术对该菌株产生的抗菌物质进行了分离纯化，对纯化后的抗菌物质进行了性质研究，并对抗菌物质B组分进行了结构鉴定。结果为：经过CM Sepharose FF离子交换层析、Sephadex G25凝胶层析对抗菌物质进行分离纯化，纯化后的抗菌物质对大肠杆菌的MIC、MBC分别为2.34 μg/mL和4.69 μg/mL，对鸡白痢沙门氏菌的MIC、MBC分别为0.63 μg/mL和1.25 μg/mL。采用AKTA Explore10层析系统对抗菌物质进一步分离纯化，获得A、B、C三个活性组分，其中，活性组分B的质谱解析结果显示，其分子量为1 570.9，推断为一新的多肽类抗菌物质。本试验对XDH菌株产生的抗菌物质进行了分离纯化，并对有效活性组分的结构进行了初步鉴定，以期为今后饲料化应用以及畜禽抗菌新药物研发提供参考。
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单位山东交通职业学院; 枣庄职业学院; 山东农业大学
