科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
目前农药残留和超标问题仍然是威胁食品安全的重大隐患。在我国农业生产中，有机磷农药大量用于果蔬中，成为广谱、高效的病虫害防治手段。然而，由于有机磷农药长期不合理的使用及过量使用，极易造成农作物、土壤和水等环境介质中出现有机磷农药或是其代谢物的残留，对消费者的健康问题产生极大威胁。可见，发展检测环境介质中有机磷农药残留的高灵敏和高准确性的方法有极其重要的意义。因此，本文对常见的有机磷农药检测方法的优点和不足进行对比，为有机磷农药检测方法的研究提供借鉴。具体为：色谱分析方法的分离效率高、分析速度快和灵敏度高，但检测过程容易受到溶剂效应的影响；电化学方法灵敏度高、准确性好，但易受环境因素干扰，信号稳定性较差。光谱分析法采样方式灵活、分析速度快，但其容易受检测器光学部件的影响。免疫分析法检测速度快、仪器简单易携，但其试剂保存要求较高、使用成本较高。
- 单位
