<正>本文就实验室信息管理系统(LIMS)在食品检验中的应用进行分析,对LIMS在食品检验中的特点、功能和应用进行介绍。LIMS系统的开发和应用使检测流程发生重要变化,即从传统的人工管理转变成现代自动化管理,促使管理的效率和质量均得到明显提升,也使食品检验的效率也得到显著提高,同时数据统计也是其强大功能之一。随着经济全球化的不断发展,食品安全已引起人们的高度重视。目前,国
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