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摘要
为探讨饲料代替活饵投喂对鳜(Siniperca chuatsi)胃饥饿素(ghrelin)的调控作用,本研究通过转录组测序和基因组测序数据匹配,首次获得了鳜(Siniperca chuatsi)胃饥饿素前体基因DNA序列,对其胃中分泌细胞进行定位。诱食试验模拟鳜进食前看到食物但不能摄食,进食试验模拟鳜正常摄食。研究检测了诱食、进食后胃饥饿素基因和蛋白表达水平变化。结果表明,鳜胃饥饿素前体由信号肽、成熟肽(胃饥饿素)和C-端肽3部分构成；前体基因含有4个外显子和3个内含子,属于Ⅱ型基因型;编码107个氨基酸,成熟肽胃饥饿素由20个氨基酸构成,活性中心为GSSF。免疫组化显示胃饥饿素阳性细胞位于胃腺中。诱食试验中,活饵组胃饥饿素mRNA和蛋白表达水平均显著升高;而饲料组胃饥饿素基因mRNA和蛋白表达水平未发生显著变化,且显著低于活饵组(P<0.05)。进食实验中,活饵组进食后0 h,胃饥饿素mRNA和蛋白表达水平显著上升(P<0.05),进食后2 h下降至摄食前水平(P<0.05),后续无显著变化(P>0.05);饲料组进食后0 h胃饥饿素mRNA表达水平未出现显著变化(P>0.05),蛋白水平呈波动变化,进食后2 h及后续胃排空时间内皆无显著变化(P>0.05)。综上,鳜胃饥饿素细胞位于胃腺位置,参与调节摄食活动,进食前上升,进食后下降,而饲料投喂下ghrelin对摄食调节作用明显减弱,研究结果可为鳜饲料养殖提供科学参考。
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