莫匹罗星锂盐改良MRS检测双歧杆菌的应用研究

作者：蔡芷荷; 宋曼丹; 周蔼怡; 陈秋霞; 严纪文; 朱海明; 帅惠萍; 苏丽春; 何天文

来源：中国卫生检验杂志, 2011, (06): 1409-1412.

• 双歧杆菌
• 乳酸菌
• MUP-MRS琼脂
• 生长率 Bifidobacterium
• Lactic acid bacteria
• MUP-MRS Medium
• Li-Mupirocin
• Productivity
• Selectivity

目的:探讨应用莫匹罗星锂盐改良MRS(MUP-MRS)进行双歧杆菌计数的最佳条件。方法:使用双歧杆菌和乳酸菌各4株对不同剂量MUP-MRS进行性能测试;对5份含乳双歧杆菌的市售样品进行乳双歧杆菌计数;并观察双歧杆菌在不同培养时间的生长情况。结果:当莫匹罗星锂盐(L i-MUP)为0.5 mg~1.0 mg/100 m l时,双歧杆菌生长率在0.98~1.19间,两歧双歧杆菌不生长;L i-MUP大于2.0 mg/100 m l时,双歧杆菌均不生长。5份样品中,L i-MUP在0.5 mg~0.75 mg/100 m l时,乳双歧杆菌计数1.0×106~3.9×108CFU/m l,生长良好;非...

• 单位
  中山大学; 广东省微生物研究所; 广东环凯微生物科技有限公司; 广东省疾病预防控制中心