“毒姜”事件引发的蔬菜安全问题思考

作者：张梅

来源：沈阳农业大学学报(社会科学版), 2013, (05): 618-620.

• 蔬菜安全
• 食品安全
• “毒姜”事件
• 剧毒农药
• 集约化生产 vegetables security
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山东潍坊"毒姜"事件再次引发人们对蔬菜安全安全问题的担忧。农药生产厂家和销售商非法谋利、农民农药知识匮乏且急功近利和政府监管部门监管不力出现安全漏洞是"毒姜"事件发生的原因。为避免"毒姜"类似蔬菜安全事件再次发生,必须严惩剧毒农药的违法生产厂家和销售商,教育、处罚使用剧毒农药的普通姜农,追究政府监管部门的责任,强化安全监管,更要积极探索预防蔬菜安全问题的新思路、新办法:加强农药生产企业监管,鼓励农药企业兼并重组;鼓励低毒高效农药研发,落实补贴政策;大力发展基地农业,提高农业生产集约化程度。

• 单位
  菏泽学院