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摘要
本研究以收集的105份金针菇种质资源经遗传性分析后，选出‘上研1号’与‘0747’菌株作为亲本，采用单孢杂交技术共得到168个杂交菌株。经实验室初筛和工厂化小中试复筛，最终获得产量高、出芽整齐、商品性状优良的金针菇新品种‘上研1820’。该品种为浅黄色，菌盖呈球形，菌柄基部颜色加深不显著，子实体干品氨基酸总含量为1.82×10~(4) mg/kg。工厂化栽培条件下，菌丝最适培养温度为20 ℃，子实体生长发育温度为 5–15 ℃，瓶栽菌丝培养周期为22 d，子实体生育时间为25 d，平均单瓶产量为314.3 g/瓶。研究结果表明，利用分子标记技术和传统选育手段，不仅可有效提高育种效率，更对筛选出具有遗传性状稳定、商品性状优良、适用于工厂化栽培等特性的目标菌株具有重要的理论指导意义。
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单位上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部
