硒的生物学作用及其在牛生产中的应用研究进展

作者：刘旭光; 熊康宁^*; 汤小朋; 池永宽

来源：动物营养学报, 2021, 33(10): 5475-5485.

• 硒
• 生物学功能
• 牛生产
• 应用

硒是动物必需的营养元素,广泛参与机体组织的生理过程和体内代谢,在动物生长发育过程中发挥着极其重要的营养生理功能。本文综述了硒的生物学功能及其在牛生产中的应用研究进展,并探讨了不同化学形式硒的使用效果,旨在为牛硒营养的研究提供参考,为生产上合理选择硒源提供借鉴。

• 单位
  贵州师范大学