摘要

<正>如今,年轻人最热衷的午餐是“白人饭”。“白人饭”的精髓在于“生、冷、少”,无需像准备中餐一样对食物进行加工,手头有什么,洗洗就可以吃了。最早引起关注是因为中国人吐槽外国同事的午餐——一包四季豆,直接撕开小口微波炉加热,不加任何佐料就开吃;几根小胡萝卜、几片生菠菜叶配奶酪就是一顿……这种“糊弄”的程度,让人叹为观止。“真香定律”来了:在最初的一片吐槽声中,“白人饭”的画风逐渐改变,不少好奇的打工人浅尝了一下,发现“白人饭”竟然有点“内涵”——备餐简单,