奶牛产业发展促进了我国农业经济的增收和养殖户生活水平的提高。随着集约化、规模化和标准化牛场的建设,乳用牛的饲养管理技术要求也就更加科学,为此本文主要论述了乳用牛的饲养和管理技术要点,以期为畜牧发展提高相关的依据。