<正>随着国内经济的迅猛发展,矿产开发以及冶金等产业也逐渐发展起来,大量的重金属Cu、Pb、Zn、As等进入环境,造成严重环境污染。重金属进入生态环境循环中,大量积累于水体、土壤中。植物由根、茎、叶通过对水分以及营养物质吸收的方式,吸收入重金属物质,使之在体内大量积累。环境中的金属很难降解,并通过食物链富集放大。随着食物链进入人体内蓄积,最终威胁人类健康。铜是人体必需的元素,广泛分布在人
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