基层畜产品安全检测工作问题及措施

作者：阿拉腾格日勒

来源：中国畜禽种业, 2020, 16(12): 26-27.

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随着科学技术的进步和物质保障水平地提高,我国基层畜产品的生产能力也得到很大的发展。畜产品(如肉、蛋和牛奶)在丰富人们餐桌的同时,其安全性问题也日益受到重视。但当前我国基层畜产品的安全检测工作仍然存在很多问题。只有加深对基层农畜产品检测的了解,不断规范基层农畜产品检测行为,提高检测能力,才能提高基层农畜产品的检测水平,确保基层农畜产品的质量安全。