<正>"轻食主义"风一直在流行,现代人的愿望共鸣莫过于是想要欧健康的生活方式。无论是对于年轻人还是年长者而言,让身体变得轻盈、健康是良好生活品质的最佳体现。轻食主义=简单+适量+健康+均衡轻食一词由来其实"轻食"一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的"Lunch"正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的"Snack",也是轻食的代表字眼之一。所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。