柳鸷 “火锅+互联网思维”锻造成都火锅英雄

作者：吴楚瞳; 周志敏

来源：经营管理者, 2018, (12): 18-19.

<正>有多少人知道"燚"(yì)这个字,是从认识大龙燚开始的?2013年6月,柳鸷在火锅红海市场——四川省成都市创办了第一家大龙燚火锅店。这个从诞生之初便一路开挂的现象级餐饮品牌,至今仍在不断刷新着公众的认知。