基于主成分分析的岷县当归品质评价

作者：赵波; 闫君^*; 贾汝玲; 许晓辉; 吴福祥; 王小乔

来源：农业科技与信息, 2020, (11): 53-59.

DOI：10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2020.11.022

• 岷县当归
• 无机元素
• 主成分分析

以甘肃岷县5个主产区100份当归为供试材料,对岷县当归中的常见28种无机元素进行了主成分分析,利用因子得分构建数学模型进行品质评价。结果表明:通过主成分分析得出3个主因子,累计贡献率达到89.549%,认为Cr、Mn、Ni、Cu、Rb、Tl、Hg是岷县当归的特征无机元素;经评价,当归品质得分由高到低依次是梅川镇、茶埠镇、中寨镇、禾驮乡、寺沟乡。

• 单位
  兰州市食品药品检验所