论茶叶加工的技术创新

作者：李云锋; 伍岗; 张艳梅; 浦绍柳; 王雪娅

来源：现代农业科技, 2011, (04): 344-345.

• 茶叶
• 科技创新
• 加工技术

在分析茶叶生产技术创新变革的基础上,阐述了加强茶叶技术创新的思路,探讨了制茶技术的创新点和研究方向,旨在指导茶产业健康持续发展。

• 单位
  云南省农业科学院茶叶研究所