甜菜碱对断奶仔猪肠道健康的影响

作者：张振玲; 汪鹏旭; 连·范德·梅勒

来源：今日养猪业, 2021, (05): 50-52.

<正>甜菜碱最早在19世纪60年代由德国化学家从甜菜中提取出来,是一种广泛分布于植物、动物及微生物中的天然化合物,其最重要的来源是甜菜及其副产物,如糖蜜、浓缩糖蜜等。甜菜碱在畜牧养殖业中作为饲料添加剂使用,具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋氨酸,还具有调节体内渗透压,缓解应激,促进脂肪代谢和蛋白质合成、提高瘦肉率的功能。文章从多方面综述了甜菜碱对断奶仔猪肠道健康的影响。

• 单位
  徐州生物工程职业技术学院