摘要
<正>冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。科学技术的进步、人们对生活品质要求的不断提升,以及电商的崛起等,促进了我国冷链物流行业的快速发展,但每年仍有30%~50%的生鲜食品因未使用冷链运输而损耗。与此同时,现代企业之间的竞争已经不再是个体的简单肉搏,而是合纵连横的整体博弈,新夏晖就在这一时代背景下诞生。作为一家"横空出世"的企业,新夏晖有着怎样的