高职食品类专业学生毕业设计问题分析和对策初探

作者：周艳华; 肖薏; 张滨; 刘静琰

来源：农产品加工, 2018, (12): 94-96.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.06.058

• 高职
• 食品
• 毕业设计
• 顶岗实习
• 企业

毕业设计是高职食品类专业人才培养中的重要一环。为更好地开展毕业设计的指导工作,就毕业设计指导的前期、中期和后期,分别从学生、教师和企业3个层面所存在的问题逐一分析,并提出系列对策,以提高高职食品类专业毕业设计整体水平,达到人才培养目标。

• 单位
  长沙环境保护职业技术学院