火龙果含有稀有的植物蛋白和花青素,富含维生素和水溶性膳食纤维,近年来在我国大部分地区普遍种植,适应性越来越强,市场销售也在进一步扩大,受到消费者青睐。文章介绍了火龙果的生长特性、品种选择、种植准备、肥水管理、修剪等栽培技术要点。