光吃素降不了三高

来源：开卷有益.求医问药, 2019, (03): 73.

<正>在"三高"的风险因素中,高脂饮食是重要一项。因此,不少人认为,只要坚持吃素,就能远离"三高"。火箭军特色医学中心内分泌风湿科主任李全民教授强调,这种说法其实是种误区,既不科学,更不利于健康。长期吃素容易引起体内B