金露梅中一种α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取富集及活性研究

作者：张俊焱; 李成慧; 左文明; 李锦萍; 刘力宽^*; 曾阳^*

来源：天然产物研究与开发, 2023, 35(03): 460-466.

DOI：10.16333/j.1001-6880.2023.3.012

• 金露梅
• 槲皮素-7-O-β-D-葡糖苷酸
• 半制备高效液相色谱
• 提取富集
• α-葡萄糖苷酶抑制剂

本研究采用AB-8大孔吸附树脂、半制备高效液相色谱对金露梅枝叶中槲皮素-7-O-β-D-葡糖苷酸提取分离，并通过13C NMR鉴定其化学结构，最后采用以4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)为底物的酶抑制剂筛选模型检测其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性和类型。结果显示：槲皮素-7-O-β-D-葡糖苷酸分布在20%乙醇大孔吸附树脂(AB-8)洗脱液中，采用半制备高效液相色谱和高效液相色谱分离纯化得槲皮素-7-O-β-D-葡糖苷酸2481.8 mg,纯度为97.95%。活性检测结果表明，槲皮素-7-O-β-D-葡糖苷酸对α-葡萄糖苷酶的最大抑制率为94.67%,IC50为0.259 mmol/L,抑制率显著高于阳性对照药物阿卡波糖，且抑制剂类型为竞争性抑制。

• 单位
  青海师范大学