摘要

<正>近年来商业环境复杂多变,酒店企业之间的竞争日益激烈,其发展前景面临着严峻的挑战。在这样的背景下,传统的成本管理手段已经不能满足酒店企业经营管理的需要,因此,为了提高经济效益和市场竞争力,酒店企业亟须新的成本管理手段。精细化管理作为一种创新的成本管理理念和成本管理思想,能够帮助企业最大程度降低成本和减少所消耗的资源。基于此,本文首先阐述了酒店企业实施精细化成本管理的重要意义,然后分析了酒店企业成本管理中的主要问题,最后提出酒店企业应用精细化成本管理的策略和要点,