家禽苏氨酸营养研究进展

作者：徐闰胜; 尚秀国^*; 陈伟; 朱晓萍; 郑春田^*

来源：中国家禽, 2020, 42(01): 93-98.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2020.01.019

• 苏氨酸
• 家禽
• 生长性能
• 肠道健康
• 免疫机能

苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,在家禽体内发挥多种重要的生物学功能,如平衡饲粮氨基酸比例,提高营养物质利用效率,改善家禽生长性能和产蛋性能;促进肠道组织发育、维持肠道屏障功能,提高家禽免疫力等。文章从苏氨酸的代谢途径及其对家禽的生物学作用方面进行综述,为苏氨酸在家禽生产中的合理应用提供理论依据。

• 单位
  广东省农业科学院动物科学研究所; 佛山科学技术学院; 农业部