不同排气方式对塑料袋青贮稻草品质的影响

作者：梁康康; 张锦华; 蔡义民; 税静; 舒健虹

来源：贵州农业科学, 2010, (10): 151-154.

• 排气方式
• 青贮
• 稻草品质 exhausting pattern
• silage
• quality of rice straw

为了提高稻草的饲用品质,采用单因素试验设计,通过感官指标、化学指标和主要营养成分分析,研究不同排气方式对塑料袋青贮稻草品质的影响。结果表明:可溶性糖含量二次排气>一次排气>不排气;粗蛋白含量二次排气>不排气>一次排气;酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量二次排气>一次排气>不排气。表明,二次排气处理后乳酸菌发酵良好,青贮料呈甘酸味,质地松软,较一次排气和不排气处理能有效、快速地利用可溶性糖,降低青贮料pH和氨态氮含量,减少粗蛋白的分解,营养保存较好。

• 单位
  贵州省草业研究所; 四川农业大学