从菜籽油加工环节看我国油菜产业进一步发展壮大的措施建议

作者：李淞淋

来源：中国农民合作社, 2022, (12): 24-25.

<正>2022年中央一号文件明确指出“大力实施大豆和油料产能提升工程”“在长江流域开发冬闲田扩种油菜”。油菜扩种是保障植物油和蛋白饲料需求的重要举措。然而扩大油菜种植面积，不仅需要政策倾斜、财政支持，更需要充分发挥和利用市场对资源配置的决定性作用，提升油菜籽全产业链的整体水平。菜籽油加工作为资本和技术密集型环节，