中国作为世界上第一大豆消费国,每年消费大豆量约1.1亿吨,其中进口9000万吨左右,对外依存度达到80%以上。如何破解这种困局,保障中国大豆产业的发展,从而保障粮食安全,是新时代中国大豆从业者面临的主要问题。本文对中国当前大豆科技和大豆产业发展现状进行分析,提出在新时代背景下,发展中国大豆科技,振兴中国大豆产业的对策和建议。
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