摘要

<正>近年来,我国食品行业发展迅速,食品的安全和营养问题受到公众的广泛关注,尤其是食品添加剂问题。不可否认,食品添加剂促进了食品工业的发展,但是现实生活中却不乏超范围、超限量使用食品添加剂甚至非法添加物的事件,让人们对食品添加剂产生了不信任,也给消费者的健康造成了严重威胁。食品添加剂问题与食品行业的发展息息相关,应加强对食品添加剂的安全监管,建立健全的相关法律法规体系,使其更好地服务于食品行业。