摘要

目的 研究植物甾醇酯对血脂异常患者的辅助调节血脂作用.方法 选取100名血脂异常的患者,随机分为试验组和对照组,采用双盲法,干预组每人每日服用含1.35 g植物甾醇酯的奶粉,对照组服用安慰剂,试食期为48 d,试验前后分别检测受试对象血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、血常规及血生化等安全性指标.结果 试食后,干预组TC和

  • 单位
    公共卫生学院; 首都医科大学附属北京同仁医院; 北京大学

全文