玉米RNA对小鼠脂肪沉积的影响

作者：黎梦; 魏立民; 陈婷; 何家建; 习欠云; 张瑾; 张永亮^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(02): 1091-1099.

• 植物源RNA
• 脂肪沉积
• 小鼠

本试验旨在探讨玉米RNA对小鼠脂肪沉积的影响。将20只28日龄C57BL/6J小鼠随机分为2组,每组10个重复,每个重复1只小鼠。对照组灌服生理盐水,试验组灌服玉米RNA(100μg/d),试验期4周。试验结束时检测小鼠的生长性能、血清生化指标、体组成、体成像、器官指数及脂肪相关基因的表达。结果显示:试验组小鼠体重和附睾脂肪组织指数显著低于对照组(P<0.05),且整体脂肪含量明显减少,表明小鼠脂肪沉积减少。血脂检测结果显示,与对照组相比,试验组血清球蛋白(GLB)含量显著增加(P <0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇(TC)含量极显著增加(P<0.01);脂肪相关基因检测结果显示,与对照组相比,试验组脂肪合成相关基因脂肪酸合成酶(FAS)和CCAAT增强子结合蛋白α(C/EBP-α)mRNA相对表达量极显著上调(P<0.01),过氧化物酶体增殖剂激活受体-γ(PPAR-γ)及脂肪分解基因脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)和激素敏感脂酶(HSL)mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),表明小鼠脂肪合成和脂肪分解增加。综上所述,玉米RNA能同时促进小鼠脂肪合成代谢和脂肪分解代谢,最终抑制脂肪沉积,为植物源核酸调控动物脂肪沉积影响因素的探索提供新证据。

• 单位
  嘉兴学院; 华南农业大学