一株纤维素降解菌的分离、鉴定及发酵优化

作者:李文兵; 毕江涛*; 惠治兵; 刘鹏; 王兵; 孙权
来源:安徽农业大学学报, 2021, 48(03): 458-466.
DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20210706.004

摘要

纤维素降解菌在堆肥发酵中具有加快腐熟、提升堆肥品质的作用,其中抗逆性强的芽孢杆菌属具有一定的优势。从新鲜牛粪中筛选具有降解粪污能力的纤维素降解菌,通过羧甲基纤维素钠培养基与革兰氏碘液结合培养、滤纸摇瓶复筛,并进行形态学观察、生理生化分析、16S rDNA基因序列对比鉴定,获得一株纤维素降解菌CK41,经NCBI提交序列BLAST比对后,鉴定为内生芽孢杆菌(Bacillus endophticus)(登录号:MT023630)。研究结果显示,利用单因素试验和响应面优化产酶条件试验,在温度为37℃,时间为72 h,pH为7.0,接种量为4%(V/V)时,获得羧甲基纤维素酶活量3.14 U·mL-1,较优化前提高了149.5%。结果表明,温度、时间和pH对于羧甲基纤维素酶活力是重要影响因素,接种量影响程度较小。菌株CK41具有较强的纤维素酶生产能力,在堆肥发酵中具有一定的潜力。

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