基于蓝墨云班课的高职“食品快速检测技术”课程信息化教学模式的构建与实施

作者：孟宇竹; 雷昌贵; 王霞

来源：农产品加工, 2019, (17): 107-111.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.09.029

• 蓝墨云班课
• 食品快速检测技术
• 信息化教学模式
• 课堂教学

以信息化教学模式在高职"食品快速检测技术"课程教学中的应用为例,阐明了利用蓝墨云班课平台实施信息化教学的6个具体步骤,并利用"投票问卷"模块,对基于蓝墨云班课的信息化教学模式的实施效果进行了分析。结果表明,基于蓝墨云班课的信息化教学模式确实促进了教师和学生之间的信息交流与互动,教师可以根据学生课堂学习情况和作业完成情况及时反馈和点评,并对教学策略实时调整,有效保持师生之间的信息互动与反馈,使专业课课堂教学效率最优化,学生实践操作技能大幅度提高。

• 单位
  河南质量工程职业学院