食品营销课程思政建设探索——评《食品营销学》

作者：李旭

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(07): 2374.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.07.011

<正>随着市场经济体制的繁荣发展，食品营销成为食品行业把握市场规律、提高自身综合竞争实力的重要方式。因此，食品营销课程不仅要立足行业发展趋势，培养一批应用型创新人才，也要坚持立德树人根本理念，将思政教育渗透到教育教学过程中，促进学生健全人格的成长，切实提升育人实效。由李晓东编著、中国轻工业出版社出版的《食品营销学》一书，

• 单位
  四川城市职业学院