离子色谱法测定水产品中甲醛次硫酸氢钠含量

作者：韩飞; 崔淑莲; 曹智启; 陈聪; 施煜; 卢任杰; 叶泽波

来源：理化检验:化学分册 , 2013, (05): 531-534.

• 离子色谱法
• 甲醛次硫酸氢钠
• 水产品 IC
• Formaldehyde sodium bisulfoxylate
• Aquatic products

提出了离子色谱法测定水产品中甲醛次硫酸氢钠残留量的方法。样品经0.01mol.L-1氢氧化钠溶液超声浸取,先后经C18固相萃取柱和IC-Ag固相萃取柱净化,萃取液以AS-11(250mm×4mm)为分析柱,不同浓度的氢氧化钾溶液梯度洗脱分离并用抑制型电导检测器测定甲醛次硫酸氢钠含量。甲醛次硫酸氢钠的质量分数在0.1～100mg.kg-1范围内与对应的峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.05mg.kg-1。方法用于分析3种水产品样品,加标回收率在94.2%～103%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在2.4%～3.8%之间。

• 单位
  广东岭南职业技术学院; 广东省汕头市质量计量监督检测所