粮稳，民安

作者：彭扬

来源：科学大观园, 2020, (10): 1.

<正>民以食为天,食以安为先。新冠肺炎疫情全球大流行,多个国家和地区出于粮食安全考虑,开始限制农产品出口,这也引发多国对粮食危机的担忧。中国是否会受其影响?中国人如何端稳自己的饭碗?"杂交水稻之父"袁隆平院士给出了答复:"中国完全有实现粮食生产自给自足的能力,不会出现粮荒。""中国不缺粮"的底气,来源于科技的不断进步。